סכין מטבח - סכיני מטבח
כחובבי מטבח ובישול, הכרחי להצטייד בכלי מטבח איכותיים כמו סכין מטבח, שהוא כלי חיוני לכל חובב קולינריה. סט של סכיני מטבח איכותיים מאפשר להתמודד עם חיתוך של מגוון סוגים של ירקות, מאפים, בשר ועוד.
חשוב שלכל בשלן יהיו סכיני מטבח טובים וזמינים. ישנם סוגים שונים של סכינים למטבח, כמו סכינים גדולים או קטנים, עם סוגי להבים שונים. חלקם רב תכליתיים, כך שהבחירה בידכם.
המבנה הנוח והמוקפד של סכינים מקצועיים למטבח מאפשר לבצע את כל משימות החיתוך והקיצוץ בקלות.
ההבדל בין להב משונן ללהב חד של סכין מטבח
יש להבדיל בין סכין מטבח שמיועדת לחיתוך לחם, לבין סכין שמיועד לחיתוך בשר ועופות או סכינים שמיועדים לפילוט דגים. תמיד ניתן להתייעץ איתנו בהודעות ווטסאפ או בהשארת פניה באתר, ואנו נשמח להמליץ על המותגים המובילים של סכיני מטבח. אפשרות נוספת כוללת בחירת סכין שף, המסוגל לחתוך כמעט הכל, או סט סכינים שלכל אחת יש ייעוד ייחודי.
רוב הסכינים עמידים במדיח כלים, אך מצריכים ניגוב מידי לאחר השטיפה כדי למנוע קורוזיה. מומלץ לאחסן את סכיני המטבח במעמד מיוחד ולהשתמש בהם על משטח רך, כמו בוצ'ר עץ או משטח אקרילי. כדי לשמר את חדות הלהב, כדאי לרכוש משחיז סכינים בנוסף.
סכין שף - סכיני שף
ברוכים הבאים לעולם הסכיני השף בתעשיית המזון באתר "סכינים למבינים".
סכיני שף הם כלי בסיסי וחיוני בכל מטבח. בקטגוריה זו תמצאו מגוון רחב של סכינים איכותיות, כולל סכיני שף בעבודת יד של אומנים יפניים מסורתיים וסכינים מפלדת יפניות מתקדמות ואיכותיות שטרם נמכרו בישראל.
חשוב לא להתפשר על איכות סכיני השף, שכן סכין שף בעבודת יד ובמסורת קפדנית מהווה את הבחירה הטובה ביותר עבור כל חובב בישול. ללא סכין שף איכותית, הקשה להגיע לתוצאה ברמה קולינרית גבוהה.
סכיני שף מתאימים הן למטבחים ביתיים והן למקצועיים. ניתן להשחיז אותם ידנית על אבני מים יפניות או באמצעות מכונות חשמליות - לאחר תרגול וידע מתאים משום שמדובר בסכינים ברמת איכות גבוהה.
אם אתם מתבלבלים מהמגוון הרחב בתחום סכיני השף, תוכלו לקבל ייעוץ מקצועי לבחירת הסכין המתאימה ביותר לצרכים ולתקציב שלכם ביצירת קשר עם אנשי המכירות המקצועיים של חברת סכינים למבינים.
סכיני שף - סכיני מטבח - מבחר גדול של סכינים למבינים
DUE CIGNI- מספריים לעוף מטבח ושימוש כללי - Multipurpouse and cooking scissors
מספריי בישול תוצרת חברת DUE...
KANETSUNE - מספריים יפניות כלליות איכותיות קנצון - Kitchen Scissors black handle
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין גיוטו מקצועית דמשק 21 ס"מ קנצון - GYUTOU 210mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין יאנאגיבה מקצועית לסושי 27 ס"מ קנצון - Yanagiba 270mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין ירקות נקירי מקצועית 16.5 ס"מ סדרת 555 קנצון -USUBAGATA 165mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין סוג'יאיקי מקצועית 24 ס"מ קנצון - AUS-10 PRO SUJIHIKI 240mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין עזר - PETTY KNIFE
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין עזר 15 ס"מ - PETTY KNIFE
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין שף מקצועית סנטוקו 16.5 ס"מ סדרת 2000 קנצון - CHEF KNIFE SANTOKU 165mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - תיק לסכינים מקצועי יפני קנצון -Black Synthetic Leather Knife Bag
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - חומר לניקוי חלודה קנצון - Rust Clean
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - מחק מסיר חלודה קנצון -Rust Eraser #400 OMEKASHI
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין 21 ס"מ קנצון - ICHIZU KIRITSUKE
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין גיוטו 21 ס"מ קנצון - GYUTOU
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין הונסוקי קאקו סדרת פרו קנצון 15 ס"מ - HONESUKI-KAKU
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין יאנאגיבה מקצועית לסושי 24 ס"מ קנצון - Yanagiba 240mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין סדרת דמסקוס גיוטו 18 ס"מ קנצון - Classic Damascus GYUTOU
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין סוג'יאיקי מקצועית לפריסת בשר 27 ס"מ סדרת פרו - AUS-10 PRO series SUJIHIKI 270mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין סנטוקו סדרת פרו קנצון 18 ס"מ - PRO SERIES SANTOKU
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין שף גיוטו סדרת פרו 21 ס"מ קנצון - GYUTOU PRO
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין שף גיוטו סדרת פרו 24 ס"מ
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE - סכין שף סנטוקו 16.5 ס"מ קנצון - VG-1 series SANTOKU
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
KANETSUNE SEKI JAPAN- סכין נמישיבוקי קיריצוקי 21 ס"מ קנצון - 【KC-845】 波飛沫 切付 NAMISHIBUKI KIRITSUKE 210mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
MORA - סכין שף ישרה לפילוט דגים ובשר מורה - Straight Narrow Boning knife 7151UG
סכין שף ישרה לפילוט דגים ובשר תוצרת...
SMITH'S- סט 6 סכיני סטייק מהודר סמיתס - CABIN & LODGE CUTLERY 6-PCS STEAK BLOCK SET
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
Spyderco - סכין מטבח ידית אדומה להב משונן זי קט ספיידרקו - Z-CUT RED BLUNT TIP SPYDEREDGE
אולר כיס ליידי בג תוצרת חברת...
Spyderco - סכין עזר למטבח ספיידרקו - Spyderco Kitchen Utility Knife Serrated Blade, Red Polypropylene Handle
אולר קרמביט בירד האקביל תוצרת חברת...
Spyderco יבואן רשמי - סכין מטבח זי קט ספיידרקו - Z-CUT GREEN BLUNT TIP SPYDEREDGE
אולר כיס ליידי בג תוצרת חברת...
Spyderco יבואן רשמי- סכין מטבח ידית ירוקה להב משונן זי קט ספיידרקו - Z-CUT GREEN BLUNT TIP SPYDEREDGE
אולר כיס ליידי בג תוצרת חברת...
WorkSharp - זוג חגורות עדינות ביותר לתוסף השחזה כולל 2 סוגי פסטה - Work Sharp Stropping Belt Kit for the Ken Onion Blade Grinding Attachment
משחיז הסכינים החשמליים למטבח הוא משחיז...
WorkSharp - חגורות השחזה 65 - Grey X65 (220) Grit Belt for the Ken Onion Edition
משחיז הסכינים החשמליים למטבח הוא משחיז...
WorkSharp - חגורות השחזה גסות במיוחד - Red P120 Grit Belt for the Ken Onion Edition
משחיז הסכינים החשמליים למטבח הוא משחיז...
WorkSharp - חגורות השחזה גריט 3000 - Work Sharp White X4 Fine 3000 Grit Replacement Belt Kit for WSKTS-KO Ken Onion Edition
משחיז הסכינים החשמליים למטבח הוא משחיז...
WorkSharp - ערכת השחזה חשמלית וורקשרפ קן אוניון - Ken Onion Edition MK.2 NEW AND IMPROVED Knife & Tool Sharpener
ערכת השחזה מקצועית - הרחבה למערכת...
WorkSharp - קיט 5 חגורות - Work Sharp Replacement Belt Kit for the Ken Onion Blade Grinding Attachment
משחיז הסכינים החשמליים למטבח הוא משחיז...
דואו סיגני- מזלג בשר לתפיסת נתחים גדולים 35 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- מלקחית (פינצ'טה) שף להרמת/סידור מזון 25 ס"מ - CHEF FORCEPS
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- מעמד מגנטי לסכיני מטבח
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- מקלות טיטניום מתפרקים לאכילת סושי - DETACHABLE SUSHI CHOPSTICKS
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין גמישה לפילוט בשר/דגים 16 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין גמישה לפילוט בשר/דגים 18 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין חיתוך ידית לבנה - PARING KNIFE
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין טורנה לחיתוך וקילוף פירות וירקות - הליין המעוצב
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין כללית לעבודות המטבח 10 ס"מ - הליין המעוצב
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר 19 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר 22 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ועצמות 13 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ועצמות 16 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ועצמות 18 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך גבינות קשות - הליין הלבן
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך גבינות רכות - הליין הלבן
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך גבינות רכות - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך נקניקים בשר ושווארמה - הליין הלבן
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחיתוך שווארמה/בשר/פסטרמה/נקניקים 30 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לחם 20 ס"מ - הליין המעוצב
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין לקילוף פירות וירקות - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין סטייק - הליין המעוצב
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין פירוק 15 ס"מ - הליין המעוצב
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין פירוק עצמות 13 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין פירוק עצמות 15 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין קיצוץ 2 ידיות - MINCING-KNIFE
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף 15 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף 18 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף 20 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף 25 ס"מ - הליין המקצועי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף 25 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף וחיתוך בשר ידית פול טאנג עץ אגוז 20 ס"מ - הליין המעוצב
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין שף סנטוקו עם חריצים למניעת הדבקות 18 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- סכין/טורנה לקילוף ועיצוב ירקות - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- פינצ'טה ישרה גדולה 50 ס"מ - CHEF FORCEPS
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- פינצ'טה להוצאת עצמות מדגים 14 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- פינצ'טה לסידור אוכל זעיר קצה מקומר 20 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
דואו סיגני- קופיץ לחיתוך בשר ועצמות 15 ס"מ - הליין הקלאסי
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...





