KANETSUNE MADE IN SEKI JAPAN- סכין יאנאגיבה מקצועית לסושי 27 ס"מ קנצון - Yanagiba 270mm
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
סכין יאנאגיבה מקצועית לסושי.
מיוצר בגאווה בעיר Seki, יפן.
הוראות שימוש:
לא לשטיפה במדיח.
אין להשרות במים.
פלדה: AUS 10.
ניצב: עץ.
אורך כללי: 41.5 ס"מ.
אורך: 27 ס"מ.
HRC 60 ומעלה.

KANETSUNE - סכין הונסוקי קאקו סדרת פרו קנצון 15 ס"מ - HONESUKI-KAKU
DUE CIGNI - סכין בשר לקצבים - Butcher and harvest knife
דואו סיגני- סכין שף 15 ס"מ - הליין הקלאסי
דואו סיגני- מזלג בשר לתפיסת נתחים גדולים 35 ס"מ - הליין הקלאסי


