KANETSUNE - סכין סוג'יאיקי מקצועית 24 ס"מ קנצון - AUS-10 PRO SUJIHIKI 240mm
סט סכיני מטבח במעמד עץ
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
950 ₪
690 ₪
תיאור
סכין סוג'יאיקי מקצועית לפריסת בשר.
מיוצר בגאווה בעיר Seki, יפן.
איכות עדינה במיוחד, להב פלדה פחמן גבוה AUS-10.
להב לביצועים מעולים המכיל 0.95 - 1.10% פחמן והרכב מאוזן היטב של מוליבדן ונדיום וכן הלאה מאפשר עבודות עדינות וכבדות מקצועיות, עמידות וקשיות מעולים בפני חלודה, שימור קצוות, HRC 59-60.
ידיות באחיזה מעולה ונשחקות היטב.
קונסטרוקציות טאנג מלאות עם בולסטר מרותך.
הוראות שימוש:
לא לשטיפה במדיח.
אין להשרות במים.
פלדה: AUS 10.
ניצב: עץ.
אורך כללי: 37 ס"מ.
אורך: 24 ס"מ.
עובי להב: 2.5 מ"מ.
משקל: 190 גרם.
HRC 59-60.
מוצרים קשורים
CONDOR-סכין נקירי למטבח קונדורו קונדור-Kondoru Kitchen Nakkiri Knife
דואו סיגני - סכין פירוק בשר ושימוש כללי - BUTCHER'S KNIFE
KANETSUNE - סכין עזר/פירות וירקות קנצון - Fruits Knife
SMITH'S- סט 6 סכיני סטייק מהודר סמיתס - CABIN & LODGE CUTLERY 6-PCS STEAK BLOCK SET
